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2013/02/10: "くさやは嫌いですか?"

Kusaya021013 (153k image)
ご近所の別荘の方に伊豆大島のくさやをいただきました。
くさやほど美味しい魚の干物は無い!と確信しています。 ところが、この特有の芳香を嫌う人が居るらしい。 ま、私もドリアンは苦手なんで、あまり偉そうなことは言えませんけど。
朝食を食べたばかりだったのですが、一枚だけ炙って試食しちゃいました。 芋焼酎が欲しくなりますね。