blog@yaginuma.com Home | Blog | About us

blog

Blog Home
Blog Archives

2013年12月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    


search

Google

Web
www.yaginuma.com

yaginuma.com

Home
About us

Mail

Links

忠類川
鮭声鱒語
吟味堂 ヤフー店
The Trail Cam.
higuchi.com blog

[前の記事: "いつも通りのWhite X'mas"] [新着記事一覧に戻る] [次の記事: "謹賀新年"]

2013/12/31: "世界自然遺産の海からユネスコ無形文化遺産のタコしゃぶ"

Tako123013 (95k image)
知床の海から、生のコマイ、カレイ、そして巨大なタコが届きました。
夕食にタコしゃぶ。 絶句。 山ほどの薄切りタコがあっさりと消えてしまいました。 勿論、生を柚子胡椒入りのポン酢で食べても絶品。
今夜はコマイをちり鍋にしようか・・・などと思っています。
生のコマイは、北の海ならではの美味です。