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2010/10/23: "近くの森で"
本当にしばらくぶりに犬を連れて近くの森に入ったら、きれいなアケビです。
中に茸を詰めて油で焼いたり、味噌味で炒め煮にしたりして食べます。
ほろ苦いのはいいんですが、甘ったるい果物の香りが鼻について、私の嫌いな料理のひとつです。
栗の大木には、クマが実を取って食うために枝を折った「熊棚」がいくつもあります。
辺り一面に熊の痕跡、熊の気配。 犬がしきりに周辺を嗅ぎ回っていました。
テレビでは、熊に遭遇したときの対処法なるものをしきりに放送していますが、熊には会わないのが一番です。
熊の爪跡が生々しい切り株や倒木があちこちにありました。
腐った木の中の昆虫でも食べようとしたのでしょう。