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2005/09/18: "福島県　小名浜の秋刀魚を焼く"

東京から遊びに来ている娘のたっての希望で、秋刀魚を炭火で焼きました。
七輪に炭火なんて、大阪鶴橋の韓国焼肉屋で見て以来です。　これで秋刀魚を焼くのは、田舎に住んでいた子供の頃以来です。　少し・・・いや、かなり焦がしましたが、家族には大好評でした。
しかし、猛烈な煙です。　六本木のマンションじゃ、隣近所からの苦情の嵐で、管理人がすっ飛んで来る事でしょう。　消防車だって、梯子車を含めて３台は確実です。
やはり、秋刀魚は大井沢に限ります。