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2009/10/22: "これは旨い！"

北海道の標津から、「みみ入り　ホタテッ子」なるものが届きました。
「？？？」と思いながらも食ってみてびっくり。　これが旨いんです。　止まりません。
ホタテの卵巣、キモ、ヒモなどを醤油、みりん、砂糖で味付けして干したものらしい。
先日、標津を訪問した折には見かけなかったのですが、どこで買えるんだろう？　次に行ったときには町中を探し回って見ます。