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2007/05/04: "初物・・・コゴミ、ヨブスマソウ"

近くの沢沿いで採ってきた初物のコゴミ、アカコゴミ、ヨブスマソウ、そしてもう終わりかけているフキノトウ。
コゴミはおひたしとサラダに、アカコゴミは茹でてニンニク醤油で和え、ヨブスマソウとフキノトウは天ぷらにしました。