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2003/12/26: "蕎麦打ち道具"

年越し蕎麦はこれで・・・。
徳本さんに揃えてもらった３点セット。　秋田の職人が打った包丁、桐のまな板、桧の延し棒。　釣り同様に、道具から入ってしまいました。　あとはこね鉢、延し板、コマなどを揃えれば万全・・・のはず。