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2004/09/07: "スギヒラタケ"
ブナハリタケ(カノカ)に似ていますが、これは杉の枯れた切り株などに生えます。 大井沢名はスギカノカ。 香りはあまり強くなくて、味噌汁にすると美味しいそうです。
いよいよ茸のシーズンのようです。
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ブナハリタケ(カノカ)に似ていますが、これは杉の枯れた切り株などに生えます。 大井沢名はスギカノカ。 香りはあまり強くなくて、味噌汁にすると美味しいそうです。
いよいよ茸のシーズンのようです。