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2004/12/28: "ツグミ"

この数日、10羽ほどのツグミの群れが姿を見せます。 食べているのはヌルデの実です。
ツグミと言えば捕獲禁止だったと思うのですが、八王子だか町田辺りの有名な野鳥料理屋ではしっかりとメニューに載せているという話を聞いたことがあります。 中国などから輸入しているとのことだったんですが、本当のところはどうなんでしょう? ま、輸入品だから許されるってもんでもないでしょうけど。
子供の頃、大人たちがツグミの旨さを語り合っているのを聞いて、食べたさのあまり南天の赤い実を餌にして罠を仕掛けたことがあります。 罠の構造が稚拙過ぎたのか、南天の実なんて餌にならなかったのか知りませんが、一羽も捕まえることができませんでした。 いまだにツグミの味を知りません。
Tsugumi (48k image)