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2007/07/29: "最後の一輪まで・・・夕食はズッキーニのフライ"

金子さんのカサブランカは最後の一輪まで咲き切るのがウリ。　今朝見たら、確かに最後まで残っていた蕾が開いていました。


妻の畑のズッキーニをフライにしました。
味付けは塩と胡椒だけの単純明快なフライなのですが、私の大好きな料理です。　揚げたてをつまみ始めると止まらなくなります。　冷めたらウースターソースで。