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2004/06/04: "アマドコロ"

見事なアマドコロをいただきました。　栽培されているものもありますが、これは出所明確な自然のものです。
茹でてマヨネーズで食べたり、天ぷらや煮物でもいけます。　ただ、写真には写ってませんが、茎の部分はとても甘く、私は苦手です。　妻はその甘い茎の部分が美味しいとのことです。（一緒の皿に乗っているのは妻の畑のアスパラガス。　小皿は行者ニンニクの醤油漬け。）

返答: コメント3通

奥さんにこのページを教えてもらって、
毎日の楽しみが増えました。
写真がきれいで、特に食べ物の写真は嬉しいです。
昔、山形のその辺りの野菜を頂いていましたから。
これからもよろしく

手仕事　黒 さんからの 2004/06/05 06:37 AM JST のコメント

ごめんなさい。ＵＲＬミスしました。

手仕事　黒 さんからの 2004/06/05 06:39 AM JST のコメント

楽しんでいただけて何よりです。

Yaginuma さんからの 2004/06/05 06:44 PM JST のコメント