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2007/12/30: "カニが乗ってる!"
メヒコのカニピラフにはカニが乗ってるんだということをを知りませんでした。
娘たちが小さかった頃、妻の実家に行くとよく伯父さんや伯母さんが娘たちを「メヒコ」というシーフードレストランに連れて行ってくれて、娘たちが食べ残したカニピラフをお土産に持ち帰って来ました。 私が貰うのはいつもただの炊き込みご飯だけで、カニの姿などは皆無。 メヒコのカニピラフは単なるカニ風味の味付き飯だと思っていました。
ところが、娘が通販で取り寄せてくれたカニピラフにはズワイガニが山ほど乗っていて、豪華そのもの。 こんなに美味しいものだったとは・・・。