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2005/10/18: "散歩の途中に見つけた茸2種"
ハタケシメジ・・・だと思います。 だとすれば、味も香りも歯ざわりも、いかにも茸らしい茸です。
大井沢では<ザラナメコ>と呼びますが、図鑑では<ヌメリスギタケモドキ>とのこと。 喜々として味わうほどのものではありません。
とにかく、ちょっと歩けば、そこここに茸をみることができるので、あまり意識しないことにしています。 「食えるか? 食えないか?」といった邪念を持ち始めたらきりがありません。