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2005/10/20: "傑作かもしれない・・・妻の里芋"
里芋は大好きです。
妻の畑から一株だけを掘り起こしてみました。 たった一株でこれだけの里芋です。
夕食に、ナラタケ、ブナヒラタケ、舞茸などと一緒に煮てみました。 ねっとりとしてほのかな甘味があり、芋そのものが傑作です。 茸までが普段よりは美味しく感じます。 妻に感謝。
今朝5時に起きたら、室内の温度は12℃。 外は3℃でした。 東京の真冬よりも寒くなりました。
夏の間は全く姿を見せなかったヤマセミが、しばらくぶりに鋭い鳴き声を上げながら家の前の河原にやって来ました。