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2008/05/11: "遠方より友が来る・・・"

と言うので、タラノメを採って来ました。
いくらタラノメ好きの友人でも、これだけ食ってもらえば十分でしょう。
形のいいのは天ぷらにして、大きくなったものは味噌と砂糖、みりんなどでゴマ和えにしてはどうか、などと思っています。
今の大井沢では、他には何が有るんだろう？　ワラビ、ヤマウドにはまだ少し早いし、コゴミ、ギョウジャニンニク、ウルイ、ウコギ、コシアブラ、ヨブスマソウ、ハンゴンソウ・・・そんなところかな。

返答: コメント2通

いやぁ、それにしても、がつんといただきましたぁ。3日間炭水化物無。(^_^)v

その友人 さんからの 2008/05/15 03:28 PM JST のコメント

タラノメの胡麻和えは初めて作ったんですが、予想以上に美味しかったですよね。
私も３日間米粒無しでした。

Yaginuma さんからの 2008/05/15 06:20 PM JST のコメント