[前の記事: "シドケ、ワラビ、我が家の木灰はブランド品"] [新着記事一覧に戻る] [次の記事: "向い山の新緑"]
2006/05/31: "今年最初のアスパラガス"
妻の畑で取れた今年最初のアスパラガスです。
妻は私の茹で加減が「硬すぎる。 穂先がホクホクと崩れるくらいの方がいい。」といいます。
私としては妻が信奉して止まないNHKの<試してガッテン>の指示通りに熱湯で20秒、後は余熱・・・を守ったんですけどね。
そんな訳でとても深刻な夫婦喧嘩に発展してしまって、今日はまだ妻との会話がありません。 離婚の危機です。
アスパラガスの茹で加減は想像以上に深刻な問題を孕んでいるんですね。